Você já se perguntou como aquele iogurte delicioso ou aquele filé fresquinho chegam intactos ao supermercado? Bem-vindo ao mundo surpreendentemente gelado (e superimportante) do transporte frigorificado! 🚚❄️
O herói desconhecido: seu congelador sobre rodas
Imagine dirigir um gigantesco congelador pelas estradas. Sim, é exatamente isso que os caminhoneiros do transporte frigorificado fazem todos os dias. Eles são os heróis anônimos que mantêm nossos alimentos frescos, congelados e prontos para o consumo. Só que em vez de superpoderes, eles têm tecnologia de ponta!
Tecnologia de frio: mais legal que o inverno
Falando em tecnologia, você sabia que esses caminhões são equipados com sistemas de refrigeração super avançados? Eles podem manter temperaturas tão precisas que nem um floco de neve faria melhor. É como ter um inverno personalizado, garantindo que os alimentos cheguem fresquinhos até você. É tanta tecnologia, que vai além de monitores de temperatura dentro do caminhão. A Logae desenvolveu umas das melhores tecnologias para controle ativo da temperatura do caminhão
Como assim, controle ativo da temperatura da Logae?🌡
Muitas vezes numa viagem longa, como o transporte do Salmão do Chile para o Brasil, um produto extremamente perecível, o motorista estará focado nos desafios da estrada. Outra coisa são as possibilidades de falhas nas leituras de temperatura. A descoberta dessas falhas se daria na hora de abrir a carga lá no destino, e aquele cheirinho desagradável de peixe podre aparecer. Mais do que o cheiro ruim, o dano é o prejuízo e a imagem da transportadora.
Assim nasceu dentro das torres logísticas, a função de controle frigorífico inteligente. A central 24 horas está conectada na viagem o tempo todo monitorando além da segurança a temperatura. Se um sinal de falha ou alteração de temperatura acontecer, um operador imediatamente entra em contato com o motorista para que ele possa atuar e corrigir antes de comprometer a carga. E nós somos muito, mas muito bons nisso.
Uma viagem gelada, mas necessária 🍦🥩
Cada viagem é uma aventura. De frutas e legumes a carnes e laticínios, esses caminhões enfrentam sol, chuva e até neve para entregar produtos frescos diariamente. E acredite, manter tudo congelado (e sem estragar!) é uma arte que exige habilidade e um pouco de ciência.
Congelando desafios
Não é só ligar o congelador e ir. Os motoristas têm que ser mestres em logística, mantendo um olho na temperatura e outro na estrada. Afinal, ninguém quer um sorvete derretido ou uma salada congelada, certo?
Agradecendo aos heróis do frio
Então, da próxima vez que você abrir um iogurte fresquinho ou preparar aquele filé suculento, lembre-se dos bravos caminhoneiros que enfrentam o frio na estrada para trazer o melhor até sua mesa. Eles podem não usar capas, mas são super-heróis do transporte frigorificado. Ah, e não esquece que os super poderes deles tem uma mãozinha do nosso time aqui da LOGAE.
